|
|
Exotische Haringcocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 haringen
-4 aardbeien
-4 blaadjes ijsbergsla
-4 el. frambozendressing
-Fruit, tropisch, vers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De haring in stukjes snijden en mengen met het fruit. Een blaadje sla in de coupes leggen en het haringmengsel hierover verdelen. Tot slot hier eenvierde van de frambozendressing en garneren met een aardbei.
De frambozendressing kunt u zelf maken door het recept "Basisdressing" te maken en daar de frambozenazijn in te gebruiken in plaats van gewone azijn.
|
|
|